又　名：　L-盐酸半胱氨酸无水物
简　称：　L-半胱无水；L-无水半胱
英文名：　L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous；L-Cysteine HCl Anhy
分子式：　C₃H₇NO₂S·HCl
分子量：　157.62
结构式：

产品描述： 白色结晶体或结晶粉末，有强酸味，易溶于水。
生产标准： AJI92
主要性能指标:

旋光度	+5.6 - +8.9
重金属	≤10ppm
含水量	≤1.0%
灼烧残渣	≤0.10%
含量	98.0-102.0%
pH	1.5-2.0

主要用途：
　　1、用于治疗丙烯腈及芳香族中毒，预防放射性损伤，治疗支气管炎和化痰。
　　2、用于化妆品，防止老化。
　　3、作为食品添加剂，促进发酵，保持鲜味。
　　4、用于天然果汁，防止维生素C氧化褐变。
包　装： 25公斤纸板桶